Prochainement
Sortie le 2 septembre 2021
Aux Editions du Regards
Textes de José Alvarez
La Madeleine du Chef
suite...
Après les 50 chefs Suisse romands, 89 chefs Français.
Même principe, un portrait et leur plat Talisman...
Ghislaine Arabian, Georges Blanc, Amandine Chaignot, Yoann Conte, Alexandre Couillon,
Arnaud Donckele, Alain Dutournier, Pierre Gagnaire, Alexandre Gauthier, Guillaume Gomez, Michel Guérard, Marc Haeberlin, Alexandre Mazzia, Olivier Nasti, Emmanuel Renaut, Michel Sarran, Guy Savoy, Glenn Viel.
Les familles Bras, Roellinger, Marcon, Meilleur...
Et quelques invités surprises.
Prix 55 CHF+ port
Il n'y aura que 100 livres disponibles sur mon site pour la vente en Suisse.
Livre relié, format 30/30 cm, 200 pages.
Réserver...
Photographe de mode et de publicité… Dominique Derisbourg réalise depuis quelques temps des portraits de chefs, sans spécialement rechercher les plus médiatisés, mais selon son envie, leur disponilité aussi, le message qu’ils délivrent, car le talent propre à chacun, cela va sans dire, est incontestable.
Composées de femmes et d’hommes d’une parfaite probité, les photographies – tous sont photographiés torse nu -, nous les montrent au plus près de leur humanité, de leur excellence. Tour à tour poètes, aventuriers, nostalgiques, combatifs, épris de nature, fabulistes… Ils nous livrent le plat « Talisman », celui qui les a motivés, leur a donné le goût de la cuisine, celui du partage, de l’œuvre d’art, d’un certain message à livrer…
Dominique Derisbourg, maitrise la lumière avec tact, faisant apparaître toute la profondeur du portraituré, son autorité, sa fantaisie ou sa sensibilité.
Cet ouvrage n’est pas, stricto sensu, un livre de recettes de cuisine, quoi que le « plat talisman » propre à chaque cuisinier soit également photographié, mais un livre de portraits, voire de doubles portraits.
De nationalité franco-suisse, Dominique Derisbourg, est un photographe dont le spectre englobe la mode, le voyage, les magazines, le portrait… Ses photographies sont régulièrement exposées.
José Alvarez
* Si vous choisissez cette option, vous recevrez un formulaire pour le payement.
La madeleine du Chef
J'aimerai vous présenter mon dernier livre dont le sujet est aussi original qu’alléchant! 50 chefs de Suisse romande s'y dévoilent avec leurs plats fétiches, ceux-là même qui à l’instar de la madeleine si chère à Proust, éveillent en eux des souvenirs tendres et hauts en saveurs. Dans un subtil équilibre, le noir et blanc des portraits intimes des chefs répond à l’explosion de couleurs des photographies de leurs mets, le tout mis en mots par l’écrivaine Anne-Frédérique Rochat.
Du poulet du dimanche de Damien Germanier aux ravioles de haricots verts de Franck Giovannini en passant par les fraises du potager de la grand-maman de Marie Robert et un hommage à Mr Girardet.
L'apparition des chefs par ordre alphabétique évite ainsi tout hiérarchie.
Le livre:
Format 30/30 cm, 120 pages, papier 170 gr.
Couverture en toile blanche, clin d’oeil à la veste du chef.
La tranche des pages couleur argent pour rappeler le métal des cuisines.
En fin de livre les adresses, tél, mail etc et le lien direct à ces infos sur un QrCode qui pourra être mis à jour si des informations changent.
Et en bonus, des extraits des portraits vidéos des chefs.
Prix de vente Fr. 50.- *
Une édition hors commerce de 99 livres avec une finition spéciale, contenant un tirage signé et numéroté est disponible à la vente à seulement 30 exemplaires au prix de Fr 300.-
*Frais de port gratuit en Suisse.
ATTENTION: Ce livre ne peut être envoyé qu'en Suisse.
Disponible dans toutes les librairies Payot
Le livre couverture toile blanche
Couverture en toile blanche
Numéro du livre.
Le livre collector cuivre dans son coffret et son tirage original sur papier Arches
Des séries exclusives d'images déjà affranchies.
Prêtes à l'envoi...
Bread
unique
Un livre de 118 pages contenant 50 images de sculpture de pain, photographiée durant quelques jours, sous divers cadrages et traitées comme des peintures.
Impressions
Ce livre rare par son impression sur un papier Tatami naturel 170 gr avec des vernis selectifs pour garder le touché, l'odeur du papier et réserver des surprises au fil des 180 pages. Son format de 30/30 cm, avec une couverture souple. toilée.
Un coffret contenant le livre et un tirage original au format 30/30
sur papier Arches est disponible à 99 exemplaires pour les collectionneurs
au prix de 250 CHF
Tête-à-Tête
épuisé
J'ai choisi cette fois d'immortaliser mes amis, mes rencontres,
d'essayer de faire tomber le masque de certaines personnalités.
Mélanie Freymond, Brigitte Hool, Carole Dechantre, Cédric Jorge Borges,
Mélanie Chappuis, Marie Thérèse Chappaz, Brigitte Violier, Nicolas Feuz, Fanny Leeb...
Le résultat, 100 portraits réunis dans un album de "famille".
Tête-à-Tête
100 images Noir/Blanc réalisées en quelques clics.
Simplement le modèle et moi, dans son environnement,
ou face à un fond sobre un peu à la manière d'un Polaroid.
Ces images ont été diffusées sur les réseaux sociaux.
Ce livre est l'occasion de les rendre moins volatiles.
Format 21/27 cm 216 pages délicatement enveloppé
Dans une feuille de calque.
Frais de port en sus.
Voir le livre.
Venise unique
Un livre de 110 pages contenant 50 images deVenise, photographiée durant quelques jours, sous divers cadrages et traitées comme des peintures.
Chaque image de cet album est tirée à un exemplaire unique au format 40/50* cm sur papier Arches délicatement déposée dans une boîte personnalisée.
dès250
CHF
* Sur demande un autre format ou présentation est possible.
Arum unique
Un livre de 100 pages contenant 50 images de la même fleur, photographiée durant quelques jours, sous divers cadrages et traitées comme des peintures.
Chaque image de cet album est tirée à un exemplaire unique au format 40/50* cm sur papier Arches délicatement déposée dans une boîte personnalisée.
dès250
CHF
* Sur demande un autre format ou présentation est possible.
Bread unique
Un livre de 118 pages au format 21/27 cm
Des sculptures de pains réalisées par Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, et 5 textes inédits d'Anne-Frédérique Rochat.
Chaque image de cet album est tirée à un exemplaire unique au format 40/50 cm sur papier Arches délicatement déposée dans une boîte personnalisée.
Chaque image de cet album est tirée à un exemplaire unique au format 40/50* cm sur papier Arches délicatement déposée dans une boîte personnalisée.
dès250
CHF
* Sur demande un autre format ou présentation est possible.
Venise
IMPRESSIONS
Ce que vous voyez, mais ne regardez pas... Des images insolites de Venise.
Un nouveau concept abordable pour les amateurs d'images uniques.
Un somptueux coffret réunissant un album de 12 photographies de Venise avec
l'une de ces images à choix au format 30/30 cm imprimée sur papier
Velin Museum 315 gr, signée et numérotée par le photographe.
Une édition rare.
Au prix de 180 CHF
Pour les collectionneurs, la possibilité d'acquérir le coffret avec l'album,
l'ensemble des 12 photographies plus l'image de la couverture.
Au prix exceptionnel de 900 CHF
Top 4478
Un livre présenté dans un coffret au format 21/21 cm, 94 pages regroupant une sélection d'environ 50 images .
Chaque exemplaire est signé et numéroté par le photographe.
Sous-Bois
Un livre présenté dans un coffret au format 21/21 cm, 94 pages regroupant une sélection d'environ 50 images .
Chaque exemplaire est signé et numéroté par le photographe.
Paris
Un livre présenté dans un coffret au format 21/21 cm, 94 pages regroupant une sélection d'environ 50 images .
Chaque exemplaire est signé et numéroté par le photographe.
New York
Un livre présenté dans un coffret au format 21/21 cm, 94 pages regroupant une sélection d'environ 50 images .
Chaque exemplaire est signé et numéroté par le photographe.
Fleurs
Un livre présenté dans un coffret au format 21/21 cm, 94 pages regroupant une sélection d'environ 50 images .
Chaque exemplaire est signé et numéroté par le photographe.
Zermatt
Un livre présenté dans un coffret au format 21/21 cm, 94 pages regroupant une sélection d'environ 50 images .
Chaque exemplaire est signé et numéroté par le photographe.
Tous Egaux
Poser sans aucun artifice devant l’objectif impitoyable du photographe demande du courage. Et payer ainsi de sa personne, pour soutenir ceux qui luttent contre la maladie, témoigne d’une belle générosité.
Voici une histoire de partage….
Nous sommes tous égaux devant la maladie. Ministre, plombier, artiste, chef d’entreprise ou secrétaire, la souffrance morale et physique frappe sans distinction.
Pour illustrer ce propos, Dominique Derisbourg a choisi de photographier ses modèles en noir et blanc, posant épaules nues, sans aucun maquillage ni artifice, sur un même fond et sous une même lumière. L’ambition est ici de révéler chaque personnalité, en dehors de tout rôle ou rang social.
Le portrait de chaque personnage est accompagné d’une empreinte de leurs pieds nus, symbole de la trace que chacun laisse sur cette terre.
Une trace aussi éphémère que celle d’un pas sur le sable d’une plage.
Pour donner une intensité particulière au regard des modèles, la prise de vue se fait en trois temps.
Le photographe triple ainsi un temps de pose habituellement très court, puis superpose les trois images.
Eclate alors la force du regard.
L'exposition à Ferrari Art Galery Vevey
ON EN A PARLE...
RTS Intérieur Daniel Fazan Tous Egaux
RTS Vertigo Pierre Philippe Cadert 12 novembre 2014