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La madeleine du Chef

J'aimerai vous présenter mon dernier livre dont le sujet est aussi original qu’alléchant! 50 chefs de Suisse romande s'y dévoilent avec leurs plats fétiches, ceux-là même qui à l’instar de la madeleine si chère à Proust, éveillent en eux des souvenirs tendres et hauts en saveurs. Dans un subtil équilibre, le noir et blanc des portraits intimes des chefs répond à l’explosion de couleurs des photographies de leurs mets, le tout mis en mots par l’écrivaine Anne-Frédérique Rochat.

Du poulet du dimanche de Damien Germanier aux ravioles de haricots verts de Franck Giovannini en passant par les fraises du potager de la grand-maman de Marie Robert et un hommage à Mr Girardet.

L'apparition des chefs par ordre alphabétique évite ainsi tout hiérarchie.

Le livre:

Format 30/30 cm, 120 pages, papier 170 gr.

Couverture en toile blanche, clin d’oeil à la veste du chef.

La tranche des pages couleur argent pour rappeler le métal des cuisines.

En fin de livre les adresses, tél, mail etc et le lien direct à ces infos sur un QrCode qui pourra être mis à jour si des informations changent.

Et en bonus, des extraits des portraits vidéos des chefs.

Prix de vente Fr. 50.- *

Une édition hors commerce de 99 livres avec une finition spéciale, contenant un tirage signé et numéroté est disponible à la vente à seulement 30 exemplaires  au prix de Fr 300.-

*Frais de port gratuit en Suisse.

ATTENTION: Ce livre ne peut être envoyé qu'en Suisse.

Disponible dans toutes les librairies Payot

On en parle...

Le livre couverture toile blanche 
Le livre collector cuivre dans son coffret et son tirage original sur papier Arches
Dédicace
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Bread

unique

Un livre de 118 pages contenant 50 images de sculpture de pain, photographiée durant quelques jours, sous divers cadrages et traitées comme des peintures.

Impressions

Ce livre rare par son impression sur un papier Tatami naturel 170 gr avec des vernis selectifs pour garder le touché, l'odeur du papier et réserver des surprises au fil des 180 pages. Son format de 30/30 cm, avec une couverture souple. toilée.

Un coffret contenant le livre et un tirage original au format 30/30

sur papier Arches est disponible à 99 exemplaires pour

les collectionneurs au prix de 250 CHF

Tête-à-Tête

J'ai choisi cette fois d'immortaliser mes amis, mes rencontres,

d'essayer de faire tomber le masque de certaines personnalités.

Mélanie Freymond, Brigitte Hool, Carole Dechantre, Cédric Jorge Borges, 

Mélanie Chappuis, Marie Thérèse Chappaz, Brigitte Violier, Nicolas Feuz, Fanny Leeb...

Le résultat, 100 portraits réunis dans un album de "famille".

Tête-à-Tête

100 images Noir/Blanc réalisées en quelques clics.

Simplement le modèle et moi, dans son environnement,

ou face à un fond sobre un peu à la manière d'un Polaroid.

Ces images ont été diffusées sur les réseaux sociaux.

Ce livre est l'occasion de les rendre moins volatiles.

Format 21/27 cm 216 pages délicatement enveloppé 

Dans une feuille de calque.

épuisé

Frais de port en sus.

Voir le livre.

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Venise

unique

Un livre de 110 pages contenant 50 images deVenise, photographiée durant quelques jours, sous divers cadrages et traitées comme des peintures.

Chaque image de cet album est tirée à un exemplaire unique au format 40/50* cm sur papier Arches délicatement déposée dans une boîte personnalisée.

dès250

CHF
 Tirage limité à un exemplaire, fine art sur papier Arches

* Sur demande un autre format ou présentation est possible.

Arum

unique

Un livre de 100 pages contenant 50 images de la même fleur, photographiée durant quelques jours, sous divers cadrages et traitées comme des peintures.

Chaque image de cet album est tirée à un exemplaire unique au format 40/50* cm sur papier Arches délicatement déposée dans une boîte personnalisée.

dès250

CHF
 Tirage limité à un exemplaire, fine art sur papier Arches

* Sur demande un autre format ou présentation est possible.

Venise

IMPRESSIONS

Ce que vous voyez, mais ne regardez pas... Des images insolites de Venise.

Un nouveau concept abordable pour les amateurs d'images uniques.

Un somptueux coffret réunissant un album de 12 photographies de Venise avec

l'une de ces images à choix au format 30/30 cm imprimée sur papier 

Velin Museum 315 gr, signée et numérotée par le photographe.

Une édition rare.

Au prix de 180 CHF

Pour les collectionneurs, la possibilité d'acquérir le coffret avec l'album,

l'ensemble des 12 photographies plus l'image de la couverture.

Au prix exceptionnel de 900 CHF

VeniseImpressionsCover

Top 4478

Un livre présenté dans un coffret au format 21/21 cm, 94 pages regroupant une sélection d'environ 50 images .

Chaque exemplaire est signé et numéroté par le photographe.

 

Sous-Bois

Un livre présenté dans un coffret au format 21/21 cm, 94 pages regroupant une sélection d'environ 50 images .

Chaque exemplaire est signé et numéroté par le photographe.

Paris

Un livre présenté dans un coffret au format 21/21 cm, 94 pages regroupant une sélection d'environ 50 images .

Chaque exemplaire est signé et numéroté par le photographe.

New-York

Un livre présenté dans un coffret au format 21/21 cm, 94 pages regroupant une sélection d'environ 50 images .

Chaque exemplaire est signé et numéroté par le photographe.

Fleurs

Un livre présenté dans un coffret au format 21/21 cm, 94 pages regroupant une sélection d'environ 50 images .

Chaque exemplaire est signé et numéroté par le photographe.

Zermatt

Un livre présenté dans un coffret au format 21/21 cm, 94 pages regroupant une sélection d'environ 50 images .

Chaque exemplaire est signé et numéroté par le photographe.

Tous

Egaux

Poser sans aucun artifice devant l’objectif impitoyable du  photographe demande du courage. Et payer ainsi de sa personne, pour soutenir ceux qui luttent contre la maladie, témoigne d’une belle générosité.
Voici une histoire de partage….
Nous sommes tous égaux devant la maladie. Ministre, plombier, artiste, chef d’entreprise ou secrétaire, la souffrance morale et physique frappe sans distinction.
Pour illustrer ce propos, Dominique Derisbourg a choisi de photographier  ses modèles en noir et blanc, posant épaules nues, sans aucun maquillage ni artifice, sur un même fond et sous une même lumière.  L’ambition est ici de révéler chaque personnalité, en dehors de tout rôle ou rang social.
Le portrait de chaque personnage est accompagné d’une empreinte de leurs pieds nus, symbole de la trace que chacun laisse sur cette terre.
Une trace aussi éphémère que celle d’un pas sur le sable d’une plage.
Pour donner une intensité particulière au regard des modèles, la prise de vue se fait en trois temps.
Le photographe triple ainsi un temps de pose habituellement très court, puis superpose les trois images.

Eclate alors la force du regard.

50% du prix de vente est reversé à Fond'Action
 
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© 2018 Derisbourg@Gmail.com     46 Chemin de la Boriodaz 1820 Montreux Switzerland      44 Rue de Montmorency 75003 Paris     Tél: + 41 79 210 67 23

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Couverture en toile blanche