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1r avril  2022

Chers chefs,

Malgré mon enthousiasme et toute mon énergie, je n’ai pas réussi à éditer un livre qui aurait permis au grand public de découvrir une partie de votre intimité,

Votre Madeleine...

J’avais espéré qu’un éditeur sérieux s’intéresserait à cette belle aventure et, après un faux départ avec les Editions du Regard, je suis heureux aujourd'hui d'avoir la

possibilité que notre livre soit distribué aux 700 meilleurs clients de la Banque Lombard Odier.

Il s'agira, dans un premier temps, d'une diffusion confidentielle, mais à des clients potentiels pour vos restaurants. Je pourrai ensuite vendre les ouvrages sur mon site, de même que les chefs qui souhaiteront soutenir cette épopée en les distribuant dans leurs restaurants.

Ce n’est pas ce dont j’avais rêvé, mais cette solution permettra à notre livre d'exister.

Merci pour votre confiance et votre patience.

Amicalement.

Dominique Derisbourg

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